众所周知,茶叶的存放是直接关系到茶叶品质的好坏,很多人在撬开千两茶饮用的时候,只取一小部分,而剩下的打开的千两茶,具体如何存放才可以很好的去保留好它的品质呢?其实,存放已经开封过的千两茶,其实也并没有那么的难哦。
【存放不当的千两茶,品质严重下降】
千两茶是一种黑茶,为后发酵茶,存放的时候,需要具备通风、干燥、无异味的条件下;如果满足不了这些条件,而导致茶叶受潮变质,那么可以采取一定的方式进行处理;但如果是出现了黑霉、绿霉、灰霉的话,说明茶叶已经发生了霉变,这样的茶是不可以继续喝了的。
千两茶的存放,必须是在通风、干燥情况下存放的,黑茶属于是深度发酵茶,所以需要一定的湿度来加速陈化,但如果不小心因湿度过大,时间太长,而导致茶叶受潮、发霉,产生了少量白毛的情况下,应该及时的取出,然后拿到通风、干燥的地方,也可以开室内抽湿,放在阳光下晾晒,那么几天以后,身上的白霉自然也就消失了;而如果白毛情况比较多的情况下,可以用干净的毛巾之类比较软的东西去擦干,然后加热十几分钟即可;当然了,如果白毛严重转变成其他颜色的毛,那么还是直接丢弃的好。
【喝过的千两茶,保存条件】
千两茶,有越陈越醇的说法,所以存放千两茶,应该选择堆放在通风、避光、干燥、无异味的地方。
1、宜阴凉、忌日晒;因日晒会促使千两茶茶叶品质急速的氧化,从而产生一洗不愉快的化学成分;如长期日常,那么会促使茶叶产生一种日晒味,是很难消失的。
2、宜通风、忌密闭。通风环境下,有助于千两茶的自然氧化,同时可以吸收空气中适当的水分,加速茶体的湿热氧化过程,也可以给微生物代谢提供水分和氧气,切面不要用塑料袋密封。
3、宜开阔、忌异味。茶叶有很强的吸附性,所以存放千两茶不可以和有异味的物质放一起,而应该选择放在开阔而通风的环境下存放。
【千两茶的保质期是多长时间?】
一般来说,千两茶在存放环境良好的情况下,注意了各种存放细节的话,那么是可以长期保存的;有越陈越醇的说法,是一种可以收藏的茶种类;并且随着时间的推移下,保存时间越长的千两茶,品质也就越高哦;但这些都必须是在良好环境、正确保存方法前提下才会哦。
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