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茯砖茶_茯砖茶原料的粗细老嫩怎么选?

2021-03-30 10:46来源:茶文化网分类:黑茶 阅读:
 

很多人在挑选茯砖茶的时候,会有这样的认为,觉得原料越细嫩的鲜叶加工而成的茯砖茶是更好的。但其实,是不是真的是这样呢?

采用细嫩鲜叶加工而成的茯砖茶,其砖面条索紧细,外观精制,口感方面区别于传统的茯砖茶,是带有比较明显的清香感的;

而采用成熟鲜叶制作而成的茯砖茶,虽然外观稍微粗狂一些,但成熟鲜叶内含的粗纤维、茶多糖含量是比较懂的,这些对人体健康挺有益的物质会更加的丰富,并且口感方面也是备受众多茶友们的青睐的;

虽然细嫩原料制作的茯砖茶有独特之处,但是原料成熟粗糙制作而成的茯砖茶,也具有属于自己的优势,可以说是不分伯仲的。

茯砖茶_茯砖茶原料的粗细老嫩怎么选?

虽然说,原料的粗细制作出来的茯砖茶是各有特色的,但也还是有一定的标准的。根据国家标准,手筑茯砖茶,含梗量不超过8%,机制茯砖茶含梗量不超过10%。因此,茯砖茶原料可以稍微粗一些,也是有特色的,但也并不是说,越粗原料制作的茯砖茶也就越好。从另外一个角度上说的话,原料细嫩的茯砖茶,加工工艺方面的要求、难度都是更加高的,如果没有专业水平、专业设备的企业,是无法很好的去控制好茯砖茶的品质的

建议:无论是你喜欢原料细嫩的茯砖茶,还是稍微比较粗老的普通茯砖茶,那么首先要讲的都是茶叶的品质,这是第一位,所以在这里建议大家,最好是选择一些品牌茯砖茶,这样的话购买到自己心仪的茯砖茶的几率是比较大的,起码在造假、欺骗这一块就不会出现。

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