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过期黑茶不建议喝!(收藏)

2020-12-03 08:52来源:茶文化网分类:黑茶 阅读:

 

安化黑茶,属于是全发酵的黑茶类,是六大茶类中比较特殊的一种,有越陈越香的说过,保质期方面基本上是可以长期存放的,不过存放的环境一定要好,切记不宜被氧化,预防潮湿,禁止串味,这样的情况下随着时间的推移下,品质不段的提升。

过期黑茶不建议喝!(收藏)



其实,关于黑茶的存放,并没有太多的要求,只需要密封、防通风、防潮湿、忌异味就可以了。

存放过程中,一般砖茶已经达到了出厂标准,存放对空气、湿度要求不高,即使时间再长也不会发生霉变的,因为它里面的一些益生菌对细菌有较好的抑制作用。

安化黑茶,存放只需要通风、空气湿度在一点的环境下就可以好好存放了,因为它特殊的包装,很难使水分进入里面去,氧化表面后,里面的茶叶可以继续陈化,这样对于茶叶是非常有利的。

安化黑茶的储存技巧1、阴凉忌日晒日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分和味道,如日晒味,长时间不得消失。2、通风忌密闭通风有助于茶品的自然氧化(发酵),同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。但也要避免潮湿的环境避免霉变,南方湿热地区尤其需要注意。3、开阔忌异味茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,宜置放在开阔而通风透气的环境中。

温馨小贴士:安化黑茶有陈、醇等特点,所以大家存放的目的,需要把它的陈味、韵味、醇味给体现出来,根据上面的方法可以存放出一手好陈茶。当然,存放过程中因为一些外在因素而导致黑茶发霉,那么是不可以继续喝的。

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