十两茶是湖南安化的一个传统名茶,也是一种包装非常有特色的黑茶,其是圆柱造型的,压制成型后经七七四十九天日晒夜露,自然晾置干燥;以竹黄、粽叶、寥叶为包装,朴实无华,风格式样天下唯一。而十两茶压制较紧,很多人不知道它是怎么拆开的。那么以下就为大家讲解下十两茶的拆开方法。

 【十两茶的拆开方法】

  十两茶的包装给人的感觉是非常朴实的,其茶胎是用蓼叶包裹的,这样的话能保持其奇异的茶香和光华。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,掩护品格,外用竹篾片捆压勒紧箍实。这样处理后的十两茶,要把它拆开确实是有难度的。以下是十两茶的拆茶要领:

  步调1、首先,将十两茶放平,弃捐在桌子等平整的用具上。

  步调2、然后,用刀具把竹篾片劈开,撕去棕叶,剥开紧贴于茶胎的蓼叶,暴露茶胎后,再行使锯子把十两茶锯成茶饼。

  步调3、最后,茶饼安排在茶盘上,用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。

 【十两茶的冲泡方法】

 1、取茶 首先,冲泡十两茶之前,取茶也是有方法可讲究的。应该用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。注意十两茶用铁锹、铁锤等工具取茶时要小心,不宜伤及手指。

 2、投茶 然后,取茶出来了之后,下一步就可以投茶了。即将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品,它的最大特点是方便、快捷。

 3、冲泡 接着,投好茶在如意杯之后,就可以进行冲泡了。即按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100℃以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

 4、茶水分离 最后,冲泡完成之后,就是茶水分离。也就是说假如用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。然后再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接喝即可,也可直接用如意杯喝。

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