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多喝老白茶对身体有什么好处?

2021-06-30 10:23来源:茶文化网分类:白茶 阅读:
 

说到茶,总会想到各种制作工艺带来的复杂风味,杀青的绿茶鲜醇爽口,发酵的红茶甜润迷人,陈化数年的熟普入口醇厚绵滑……

但你有没有好奇过,接近茶叶本身的自然味道,是怎么样的呢?

答案就藏在白茶里,特别是散茶的白茶。

在中国的六大茶类中,白茶是工序很简单的一种。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,就成了白茶。 没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是接近自然的鲜甜口感。

而且白茶中富含的黄酮类物质也是抗氧化的高手,特别是老白茶中黄酮类物质含量更高,这对于人体的保养有非常重要的作用。

老白茶,好茶自天然 这款散茶用的是福鼎湖林大白茶,无蒸压,自然存放,是白茶非常天然的状态。

和饼茶不同的是,饼茶在压制时候经过蒸汽蒸软,成型和干燥几个过程,茶叶的物质会发生变化,所以饼茶和散茶的滋味会大有不同。

多喝老白茶对身体有什么好处?

散茶,更原汁原味 散茶保留了茶叶的天然性,只是直接干燥和萎凋,所以茶叶更加原汁原味。

闻干茶,花香味更加浓烈,喝起来茶香会更加明显。

而且同样年份的白茶,散茶滋味更加甘甜,而饼茶在蒸压的过程中会发生轻度发酵,所以口感则更加醇厚。

另外,在冲泡的时候,散茶更加容易出味,而饼茶在开始冲泡的时候,茶叶还未完全舒展,所以茶汤要到第三四泡的时候才会散发出来。

看生态,湖林村

这款白茶的原料产于磻溪湖林村,是老白茶成为宝的坚实基础。

湖林村,位于福鼎市磻溪镇的西部,也是磻溪镇中心区,海拔为500米以上,茶园海拔更是高达700米以上,成片的竹林与森林构成良好的生态,其酸性土壤环境十分适合茶树的生长。茶园与毛竹、灌木、阔叶林混生,是典型的生态茶园。

距湖林村直线距离不到5公里,有一个偌大的桑园水库,给湖林村制造独特的多云雾气候,也更利于茶树的茶园生长。

所以湖林村出产的白茶生来就带有与众不同的优势。

传承技艺

工艺要到位,老白茶才更值得说。

首先放眼地图,太姥山脉的一条支脉从柘荣县海拔1000多米的东山,向东南逶迤绵延,伸长出巍峨的仙蒲岭、大洋山,有如蛟龙腾跃奔向东海,一路上海拔也随之逐渐降低。

就在蛟龙俯身下蹲准备腾跃,冲向秦川之前,在巨大壮硕的龙腰上天造地设,成就了湖林这一片盆地——一枚闪耀在这条龙脉上的绿宝石。

在当地,以湖林村为中心,四周的村庄都盛产茶叶。所产茶叶都可集中湖林村,为上世纪60年代国营福鼎茶厂在湖林村成立湖林分厂提供了基本条件。

原1957年国营茶厂选址于磻溪镇湖林村,早先生产福鼎白茶的茶厂之一,被誉为“白茶界的黄埔军校”。如今福鼎业内不少中坚力量、举足轻重的茶人,早年都在国营茶厂工作过。

由此,这款白茶的技艺传承上是非常经得起考验的,茶叶的品质也是非常有底气。 本文链接: http://www.hbspy3.cn/gongxiao/524.html

综上所述,就是多喝老白茶对身体有什么好处?的介绍,更多白茶知识,请关注我们茶文化网。

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