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小白茶是什么茶?

2021-06-15 10:30来源:茶文化网分类:白茶 阅读:
 

白茶是我国六大茶系之中的一个茶类,而白茶的品种也有非常之多,很多茶友都有自己的偏好。而在大白茶、大白毫树种培育推广之前,传统的白茶原料主要来自三种树种:菜茶、白毛茶、建阳水仙。如今的白茶是大白的天下,菜茶退居次席,被称为小白茶。多年来,小白茶虽未沉寂,但一直被大白压着势头,如今,情况似乎发生了改变。

小白茶是什么茶?

会喝茶品茶的人很多,但懂得茶知识的人就未必多了,就目前情况得知,小白茶已经有不少茶友都很感兴趣的向笔者咨询一些问题。从大家反馈的信息中,笔者得知,目前有些沿海城市已经出现了只认小白茶的茶友群体。小白茶,已经渐渐流行成势!这背后的原因,以下就来给大家好好说说啦。

知道大白茶、大白毫的人可能比较多,但对于小白茶的了解相对甚少。那么小白茶天然具备传统基因,略懂白茶的人都知道这个。而在传统复兴的社会语境当中,这无疑会成为追求品质、极致乃至品味的象征。传统,是一张具备十足号召力的标签。茶的历史有多悠久,茶文化的历史就有多悠久,当传统遇到茶,必然一拍即合!

传统的白茶原料之一就有菜茶,菜茶也被称为小白茶,其跟大白茶、大白毫不同,小白茶是有性繁殖的茶树品种,虽然形状不稳定,但在潜意识里给人一种天然、生态的印象。由于产量低,很多小白茶被遗弃,也在事实上为其天然、生态、老树标签提供了足够的支撑。

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