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白茶外形修长完整,满身披毫,如银似雪因此得名。随着大家对茶的了解,越来越多人开始喜欢白茶,清澈的茶汤和清淡回甘的滋味无不吸引着广大茶客的注意力。而且白茶的功效也非常多,不仅能够明目护肝,维持血糖平衡,还能保护肌肤治疗荨麻疹,可以说是一款从小儿到老人都可以饮用的茶。但大家也逐渐发现,白茶的价格从几十元到上百元甚至上千上万元,其价格差别非常大,那么白茶价钱为啥差别那么大?

白茶多少钱一斤?白茶价格为什么差别很大?

对于常年喝茶的人来说,白茶的价格差别大是早就了解的事情,也是见怪不怪了,但对于一些新茶友来说,白茶的价格还真是让人摸不到头脑。其实,白茶价钱的影响因素有很多,比如白茶生产的时间、产地、加工工艺、自身品质等级以及储存状况等都会影响到白茶的价格。

懂白茶的人都知道,三年以上的白茶是更加珍稀的,民间也有“一年茶、三年药、七年宝”的俗语,直接点出了白茶的年份越久其价值越高。原本几十元一斤的茶叶,在存放几年后可能就是上百元甚至更高的价格才能买得到,所以市面上的老白茶的价格比新茶的价格更高也就是常态了。

大家都知道高山白茶才是品质最高的白茶,这是因为高山之上,无论是土壤、环境都更加天然纯净一些,光照和雨水也更加充足,气温和湿度适宜了种植出来的白茶自然长势更好。但即便是高山白茶在品质上也有差异。土质的不同会在很大程度上影响白茶的生长,一般含有砂砾的土壤中长出的白茶就比黄土生长的白茶品质高,而生长在烂石之上的白茶品质更高,也因此有更高的卖价。此外,海拔等差异也会影响茶叶的生长。

技术的发展给白茶工艺带来了极大的变化,但最受茶客欢迎的还是古朴的手工制作。传统工艺能够更好的保留白茶中的营养物质,口感自然也更好。在白茶制作中,萎凋和干燥是尤为重要的,而这个过程非常受天气的影响,所以制作出的高品质白茶也是要看“天意”。物以稀为贵,高品质自然价格高。

白茶价钱为啥差别那么大,其实无论是白茶生产时间还是产地和工艺,其原因归结到一起就是质量。高品质的白茶价格自然高,而品质相对差一些的白茶价格低也就不难理解了。

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