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福鼎白茶的药理作用有哪些科学依据?

2021-05-26 14:06来源:茶文化网分类:白茶 阅读:
 

“一年茶,三年药,七年宝”,这句对福鼎白茶高度概括的话,现已成为资深茶客的常识,但究其原因为何,科学依据为何,却非人人所详知,本期略作展示。

福鼎白茶的药理作用有哪些科学依据?

一、国外科研:

1、美国哈佛大学医学院:喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加五倍;(布科夫斯基教授)

2、纽约佩斯大学:白茶提取物对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌等的进一步生长有预防作用;(米尔顿·斯奇芬伯博士)

3、俄勒冈州大学癌症研究中心:白茶是一种新的抗癌物质,能不断抑制、缩小肝癌肿块,提高人体免功能;

4、西南伦敦金斯顿大学生命科学院:白茶所含的抗氧化剂水平很高,有助于预防癌症及心脏疾病;(德克奇·诺顿教授)

5、英国《每日电讯报》:《古老的中国白茶能防治肥胖症》;

6、瑞典斯德哥尔摩医学院研究中心:白茶杀菌和消除自由基作用很强。

二、国内科研:

1、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、国家教育部茶学重点实验室、国家中医药管理局亚健康干预技术实验室等五大机构共同研究:福鼎白茶具有抗辐射、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、低御病毒、美容抗衰等作用;(牵头人:刘仲华教授)

2、王岳飞教授:茶氨酸具有显著提高机体免疫力,低御病毒侵袭的作用;镇静作用,抗焦虑及抗抑郁;增强记忆,增进智力;有效改善女性经前综合症;有效增强肝脏排毒能力;而福鼎白茶的茶氨酸含量远高于其他茶类;

3、骆少君研究员:不仅美国、瑞典斯德哥尔摩医学研究中心表明白茶杀菌和消除自由基作用很强,30年前我就极力推介白茶,今天更要大声呼吁;

三、历史传统:

1、传说:尧时,太姥娘娘曾用白茶为附近的百姓治疗寻麻疹;

2、文献:《太姥山全志》:“功同犀角,为麻疹圣药。运售国外,价与金埒。”

3、北京同仁堂:计划经济时代,每年都会从福建省茶叶总公司调拔白毫银针,作为配制高级药丸用;

4、《中国农业百科全书》:1950年,福鼎县余养禄售资18两黄金,利用当时积压的茶叶及茶毫提取茶精;

5、民间传统:福鼎地处山区,过去交通不便,生活条件及医药条件较差,在民间出现过很多利用老白茶进行茶疗的方法:用老的白毫银针隔水炖20分钟,后加上冰糖服用,可起去热毒、消炎、治麻疹、退烧等作用;若洗伤口,则用“冷浓茶”消毒;若受雨淋,则喝“老姜茶”;若肚子不舒服,则喝“火烧茶”;若上火,则喝“竹芯茶;合格存放7年以上的老白茶,则被视为珍宝,常被当地百姓用来治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧等。

历史发展到今天,经过反复提炼总结,福鼎白茶对人体的作用被有识之士归纳为简洁明了的“三降三抗”,即降血压、降血糖、降血脂,抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,此“三降三抗”的作用,并非空穴来风,而是有着坚实的科学根据和深厚的历史人文传统的。能认识到这些,并从内心深处喜欢上福鼎白茶的人,不能不说是幸运而有福的。

综上所述,就是福鼎白茶的药理作用有哪些科学依据?的介绍,更多白茶知识,请关注我们茶文化网。

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