一说到白茶很多朋友都只是听说过,但是很少喝,因为喝茶的朋友有个习惯就是经常喝自己喜欢的茶,很少去 换。不过 白茶还是大家非常值得去尝试的新品。
白茶一直被认为是近两年兴起的茶类,论名气还远远比不上红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶,甚至在市场上的占有率也远不及其它茶类,真正饮用白茶的人数还是比较少的。可是在遥远的英国,喝白茶却是 一件非常流行的 事情 ,这是因为白茶的功效与作用被发现,并得到很好的利用。那么白茶有哪些特殊功效呢?
白茶的制作工艺十分简单,一般来说,公认的营养丰富的绿茶,属于不发酵茶,制作中要 经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程,保留了鲜叶中的天然物质,而白茶是把茶叶采摘下来后,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。制作过程比绿茶还要简单,能以最少的工序进行加工制作。因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
有专家指出, 同绿茶相比, 白茶中茶多酚的含量较高。要知道, 茶多酚是天然的抗氧化剂, 对于女 性来说,可是美容养颜的好东 西。另外,它还 可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌 量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
白茶的杀菌效果也要强过绿茶。有专家最近指出,他和 研究人员把白茶放入牙膏 里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
此外,夏 天经常喝白茶的人,可以 避免中暑。这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。 现在炎夏将至,茶友们不妨多喝喝白茶,抵挡烈日的伤害吧。
通过小编的介绍,相信大家对于白茶的功效已经有了一定的了解。作 为健康饮品的白茶,凭借其独特的口 感和功效一定会受到更多人的关注和喜爱的。
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