白茶是这几年来在茶叶市场上大热的一款茶叶,这几年来,受收藏之风的影响,白茶的市场价格提高了不少,特别是那些具有收藏价值的老白茶,其价格上 万甚至是几十万。当然,对于普通的消 费者来 说,我们目前购买白茶的目的主要是为了喝茶。 目前在中国,白茶的品种 有很多,根据产地、制作工艺的不同可细分为十几种,但是在所有的白茶品种中,最出名的莫过于福鼎白茶了。对于消费者 来说,当前市场上的白茶种类繁多,价格也是贵贱不 一。那么,作为消费 者应该如何选购白茶呢?下面小编就为大家介绍一下关于白茶的选购技巧吧。
二、老白茶的选购
1、捏底
通过自然氧化的,发酵的白茶,叶脉清晰,有 活性,如果是后期加工的白茶 脉络不清晰,一捏会碎。
2 、看颜色
老白茶在陈化过程中,毫会变成银灰色,也会转化褐色, 黄色,没有充分转化的叶子是绿色,发酵以后是黑色,传统的老白茶是墨青,发亮油光。
3、品香
3 到8年的白茶有 荷叶香,8到 15年白茶有枣香,15年以上会有药 香 气,如果茶叶只是有陈香,口感和普洱茶相似 ,不耐泡,不是真正老白茶, 纯正的老白 茶是香气浓郁,口感滑。
以上就是关于白 茶的选购技巧的介 绍。从上 面我们知道 ,白茶在选购上也有很多的讲究,对于不了解白茶,但是却想要购 买白茶的朋友,不 妨看 一下上面小编为您整理的一 些选购技巧吧,相信对您会有所帮助。
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