福鼎白茶简介

福鼎白茶具 有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降 火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。” 特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量 最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、 降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力 细胞的干扰素分泌量增加5倍 等作用。

福鼎白茶

功 效

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除 疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消 化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为 治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹 之圣药。

促进血 糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外 ，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性， 促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖 平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

福鼎 白茶

明目

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更 清楚，可预防夜 盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显 著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成 无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素 能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢 杨 梅素起 效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

注意事项

饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分 钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡六七次。

白茶性寒凉，对于胃“热 ”者可在空腹时适量饮用 。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如 果采 用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此 ，饮多 了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶， 也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常 饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

储存方式

福鼎白茶采用传统工艺精心制作 而成，不炒不揉，尽可能保留天赐养分，因此这点也决定了其存储方式的特别。

中国人都比较喜欢喝茶这个习惯，常常因为不知如何储存茶 叶而 烦恼。好的茶叶是要看你怎么储存，储 存不当会影响茶的口感。可是每一种茶叶储存的方法都不尽相同。那么接下来由小编给大家介绍一下福鼎白茶的储存方法吧。

茶是如何储存 的呢？白茶的含水量高 ，储存前先用生石灰吸 湿，再储存 在密闭干燥的容器里。家庭贮藏 法是 先将福鼎白茶用锡箔袋密封包装后，再置于密度高、有一定强度 、无异味的密封塑料袋中。如果短期（20天）内喝完， 放在干燥阴凉处即可， 如果想长期（一  年）保存，则需要置于冰箱冷藏室中（ 茶叶要单独贮放），可 让福鼎白茶仍然保持芳香如初，色泽如新。

茶叶质地 疏松，孔隙较多，具有 极强的吸附 能力，因此要远 离化妆 品、 樟脑球等散发气味的物品，最好单独贮放，否则吸附异味后的茶汤会很 难喝。

其实将白茶存放在干净，无异味，通风口干燥处贮藏好的话，我相信白茶是越放越陈香哦。

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