寿眉茶怎么泡 寿眉茶的正确泡法
我们都知道,泡茶是一门非常精神的学问,在古代的时候,女子懂得泡茶的技艺是非常厉害的,会在上流圈子里面受到极大的尊重。不同的茶叶,冲泡的方法是不同的,想要泡出好喝的寿眉茶,一定要了解正确泡寿眉茶的方法才行。
寿眉茶怎么泡
1、温杯洗具
将水煮开之后,直接用煮开的沸水来温杯,这样高的温度不仅可以将茶具里面的细菌杀死,还可以让茶具的温度提高,不会让它因为温度突然下降而失去原本的香味。接下来,要准备好茶叶,茶和水的比例是100毫升水冲泡五克茶。不过,也不要完全按照这个比例来,可以酌情增减。
2、润茶
将准备好的寿眉茶茶叶投入到茶杯里面,再冲入热水,不要太多,让水将茶叶完全浸润就行。润茶的时间在半分钟为宜,半分钟后,将里面的水倒掉。经过润茶之后的寿眉茶已经变得非常饱满了,茶叶当中的物质会均匀地渗出来,可以闻到非常自然的清香。
3、泡茶
冲泡寿眉茶最好用沸水来冲泡,将水慢慢倒入杯子里面,可以看到茶叶在开水的冲击下沉浮,并慢慢地伸展身体,犹如迎风曼舞的美女。水不要倒入太满,七分满是最好的。基本上,三十秒就可以出汤。
寿眉茶的正确泡法
要泡出好喝的寿眉茶,润茶这一步一定要到位,因为寿眉茶的含水量极低,先要润茶,才能让茶叶当中的有效成分充分析出来。此外,正是因为寿眉茶较为干燥,所以,可以用较高温度的水来泡茶,这样才能泡出融合度较高的茶。
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