白牡丹是福鼎白茶中的一种优异品种,也是我国的历史名茶,深受不少茶友喜爱,它采用了大白茶和大毫茶为原料,通过传统工艺加工制成,是白茶中的精品。白牡丹茶的保健功效不少,例如祛暑明目、抗辐射解毒等。而关于白牡丹茶的存放也是很多人关注的,那么白牡丹茶能存放多久呢?
一、白牡丹茶能存放多久?
白牡丹能存放多久,其实主要我们还是先看它的茶性,或者说它的加工工艺方式。那么我们都知道白牡丹茶属于白茶,白茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去白茶的鲜爽。专业的茶商一般也只能保证几个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳喝期,但不是说一定是变质变坏的,过了最佳喝期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。白牡丹茶跟乌龙茶不一样,不能长期存放。所以,我们也就可以看出,不同的茶类,不同的加工工艺,其存放时间上就是不一样的。
二、白牡丹茶什么时候喝最好?
为了喝到白牡丹茶最好的口感,是一定要注意自己的存放时间的,而同时大家也必须要知道的是,每种茶叶都有自己的最佳喝时间,白牡丹茶也是如此,一般来说白牡丹茶开包后的前几个月是最好的喝时期,假如放久了,虽然没有变质变坏,但是已经过了最佳喝期,口味也不如最佳喝期内的好了。由于很多消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快地喝完,不能拖得太久。
三、白牡丹茶的家庭保存方法
1、冰箱保存法 白牡丹茶可以采用冰箱保存法来储存,这种储茶方式是使用频率很高的。因为现在家家户户都有冰箱,买回来的白牡丹茶可以存放在冰箱内来保鲜保存。只要将不喝的白牡丹茶放入冰箱冷冻柜进行储藏即可。
2、石灰保存法 白牡丹茶还可以采用石灰保存法来储存,其实这种储茶方式也是人们经常会用到的。具体步骤为,将暂时不喝的白牡丹茶叶用牛皮纸或者其他稍厚的纸包装好,然后将茶叶放入陶质坛罐的周围,中间放块状石灰,每2~3个月为一个周期,有规律地检查一次石灰。这样一般可以保持6个月~10个月。
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